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I.G.P. Ternera Gallega
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NOTICIAS CORPORATIVAS
Ternera Gallega, no Forum Gastronómico Santiago 2012
22 de Febrero de 2012
A IXP Ternera Gallega realizará un show cooking...[continua]
Ternera Gallega, máximas garantías en control e certificación para unha maior seguridade alimentaria
01 de Febrero de 2012
A Indicación Xeográfica Protexida obtén a acreditación de ENAC...[continua]
NOTICIAS SECTORIALES
Inaugurada a exposición "No país das vacas"
22 de Febrero de 2012
Xurxo Lobato rende tributo visual á vaca coa exposición...[continua]
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Mesa de precios
Fecha |
22/02/2012 |
Machos(€/kg. canal) | ||||
Tipificaciones |
Ternera Gallega Suprema |
Ternera Gallega |
||
Clasificación |
U |
R |
U |
R |
Hasta 200 kg. |
4.86 |
4.61 |
4.67 |
4.52 |
201-225 kg. |
4.71 |
4.51 |
4.56 |
4.46 |
226-250 kg. |
4.61 |
4.43 |
4.44 |
4.37 |
Hembras (€/kg. canal) | ||||
Tipificaciones |
Ternera Gallega Suprema |
Ternera Gallega |
||
Clasificación |
U |
R |
U |
R |
Hasta 160 kg. |
4.91 |
4.61 |
4.72 |
4.57 |
161-180 kg. |
4.76 |
4.56 |
4.59 |
4.44 |
181-200 kg. |
4.66 |
4.51 |
4.47 |
4.32 |
201-230 kg. |
4.56 |
4.45 |
4.34 |
4.19 |
Machos y Hembras "S","E" | ||||
Tipificaciones |
Ternera Gallega Suprema |
Ternera Gallega |
||
Clasificación |
S |
E |
S |
E |
5.22 |
5.07 |
4.97 |
4.85 |
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Añojos (€/kg. canal) |
U |
R |
Animales que cumplieron 10 meses |
4.07 |
3.92 |